Сколько запекать хурму
Хурму в духовке запекать 20 минут при температуре 180 градусов.
Как просто запечь хурму
Взять для запекания твёрдую хурму с плотной кожицей, чтобы десерт не развалился при воздействии температуры.
Срезать сверху 1/5 хурмы вместе с плодоножкой, чтобы получилась условная шляпка.
Чайной ложкой сделать несколько проколов и ямок мясистой части хурмы, выложить тёплый мёд и проконтролировать, чтобы он протёк внутрь хурмы.
Разогреть духовку, на противень поставить хурму с мёдом, накрыть шляпками и отправить в духовку.
Запекать 20 минут, подавать украсив орехами или мороженым.
Хурма в духовке со сметаной
Продукты
Хурма - 3 крупных
Сахар - 100-150 грамм
Сахарная пудра - 1 столовая ложка
Мука - 1 столовая ложка
Сметана - 100-150 грамм
Как запечь сметанную хурму
Плотную хурму в кастрюле залить холодной водой, добавить половину сахара, довести до кипения и настоять полчаса.
От хурмы оставить только мясистую часть, выложить её в форму для запекания ровным слоем. В сметане и яйце растворить сахар, добавить через сито муку и замесить в однородный соус, которым полить хурму.
Хурму запекать 20 минут при 180 градусах, при подаче украсить листочком мяты.
18+