Что печём?

Чем заменить яйца в шарлотке?

Это блюдо часто готовят без яиц. Вариантов, чем заменить яйца в шарлотке, масса: смешайте 2 ст. л. молока с лимонным соком и содой. Вместо последних двух ингредиентов можно взять четверть ложки пекарского порошка.

Нет молока? Возьмите за основу 2 ст. л. воды, добавьте масло и растворите 2 ч. л. пекарского порошка.

Если в доме есть крахмал, то 2 его ложки могут заменить одно яйцо. Подойдет как кукурузный, так и картофельный.

Хотите сладкий пирог? Смешайте 1 ст. л. кукурузного крахмала с двумя ложками чистой воды. Можно использовать банан, предварительно размятый в пюре.
19 апреля 2019 г. Последнее обновление 19 апреля 2019 г.