Что печём?

Если пицца мокрая внутри

Существует множество способов того, как избежать неполного пропекания пиццы. Один из распространенных вариантов - при запекании пиццы поставить миску с водой под тесто. Влага не даст подгореть пицце по бокам и внизу пока будет допекаться остальная часть.

Также можно поставить одно тесто в духовку, а через пять минут добавить начинку. Многие предпочитают накрывать блюдо фольгой или пергаментной бумагой.

Если в духовке много уровней, то пиццу нужно ставить на верхний. Тогда она пропечется в меру. При приготовлении стоит следить за количеством начинки и толщиной теста (оно должно быть тонким).

@ как запекаете Вы?

Сколько варить всё? Скорее узнай на новом сайте howtoboil.ru!