30:00
@ как печёте Вы?

Как приготовить запеканку, если нет духовки

запеканка без духовки


Если нет духовки, запеканку можно приготовить на сковороде или в мультиварке. Для блюда используются любые ингредиенты. Самые популярные запеканки - творожная и картофельная.

На сковороде

Нужна сковорода с толстым дном и плотно закрывающейся крышкой. Тогда блюдо не пригорит и будет сочным.

  1. Творожная запеканка. Подготовленная по любому рецепту масса запекается под крышкой, на медленном огне, около 30 минут.
  2. Картофельная запеканка. Ингредиенты для блюда (картофель, лук, фарш) предварительно доводятся почти до готовности путем обжарки. Заливаются яично-молочной смесью и готовятся на медленном огне около получаса. По вкусу - соль, специи, зелень, сливочное масло.

В мультиварке

Готовится масса по любому рецепту. Запекается в смазанной маслом чаше в режиме "Выпечка", 40 - 60 минут.


@ как запекаете Вы?