Сколько запекать запеканку из кабачков
Кабачково-кефирная запеканка
Продукты для запеканки
Кабачки - 2 больших
Кефир - 1 литр
Помидоры - 4 штуки
Куриные яйца - 3 штуки
Зелень - по вкусу
Чеснок - 2 зубца
Сыр мягкий, моццарелла или Фета (фетакса) - 150 грамм
Соль и чёрный молотый перец - по вкусу
Растительное масло - 3 столовые ложки
Подготовка продуктов
Кабачки очистить и нарезать тонкими кружочками. Помидоры вымыть, обсушить, нарезать кружочками. В миску разбить яйца, добавить кефир, чеснок, мелко порезанную зелень, соль и перец. Если используется моцарелла или Фета - порезать и добавить в смесь. Хорошо размешать соус.
Запекание в духовке
Противень смазать маслом. Выложить кабачки, сверху помидоры. Залить кабачки соусом. Духовку нагреть до 190 градусов. Противень поставить в духовку на средний уровень, запекать 30 минут.
Запекание в мультиварке
Дно мультиварки смазать маслом. Выложить кабачки, помидоры, влить соус. Закрыть крышку мультиварки и запекать на режиме "Выпечка" 1 час.
Запекание в аэрогриле
Разогреть аэрогриль до 200 градусов. Выложить продукты в форму для запекания, запекать 30 минут на низкой скорости обдува.
При подаче к столу запеканку нарезать порционными кусочками.
Кабачково-овсяная запеканка
Продукты для запеканки в микроволновке
Кабачки (цуккини) - 2 средних
Овсяные хлопья - 2 столовые ложки
Куриные яйца - 2 штуки
Чеснок - 2 зубца
Сыр мягкий - 100 грамм
Растительное масло - 1 столовая ложка
Соль и чёрный молотый перец - по вкусу
Подготовка продуктов
Кабачки помыть, очистить и натереть на мелкой тёрке. Чуть отжать тёртые кабачки и выложить в миску. Разбить в миску куриные яйца, овсяные хлопья. Добавить очищенный и мелко рубленный чеснок, соль и перец. Потереть сыр, добавить половину сыра в посуду к кабачкам и хорошо перемешать массу.
Запекание в духовке
Духовку разогреть до 150 градусов. Кабачковую массу влить в форму для запекания, запекать 20 минут.
Запекание в мультиварке
Все ингредиенты влить в мультиварку, смазанную маслом, настроить мультиварку на режим "Выпечка" и готовить 1 час. Затем выдержать мультиварку, не открывая крышку, в течение 7 минут. Ваша запеканка в мультиварке готова!
Запекание в микроволновке
Выложить кабачковую массу в жаропрочную посуду для микроволновых печей, предварительно смазанную растительным маслом. Посыпать будущую запеканку оставшейся долей сыра. При мощности 850 Вт печь кабачковую запеканку 20 минут.
Запекание в пароварке
Кабачковую смесь выложить в форму из фольги, запекать в пароварке в течение 40 минут.
18+